HORIUCHI FRUIT FARM Tokyo Solamachi Store
奈良吉野で果樹農園を営む堀内果実園さんの直営フルーツパーラー。大阪店につぐ東京スカイツリーの麓の商業施設への出店です。
堀内果実園さんとのお仕事では、フルーツが美味しそうに感じられる建築素材を探求してきました。今回は鈍く青に薄く光る金属（電解亜鉛メッキ）を用いて、フルーツの彩色が際立つことを目指しました。
工業的な金属に自然物のフルーツが映えるのですが、さらに農園の気配を感じてほしいと思い、パンチングメッシュ（丸穴）を施しました。樹々の木漏れ日だったり、フルーツの粒々感のような、フレッシュさを感じていただけるのではないかと思います。
プロジェクト : 堀内果実園 / 東京ソラマチ店
竣工 : 2021年3月
場所 : 東京都墨田区
規模 : 44.98平米
クライアント : 堀内果実園
空間デザイン : やぐゆぐ 鈴木文貴
照明設計 : モデュレックス 藤井菜摘
施工 : エイムクリエイツ
厨房機器 : アリア
スツール : カリモクニュースタンダード
写真 : 西岡潔
Project : HORIUCHI FRUIT FARM / Tokyo Solamachi Store
Open : March, 20210
Location : Sumida-ku, Tokyo, Japan
Floor space : 44.98 sqm
Client : HORIUCHI FRUIT FARM
Interior design : Fumitaka Suzuki（Yagyug）
Lighting design : Natsumi Fujii（ModuleX Inc.)
Construction : Aim Createo
Kitchen equipment : Aria
Stool : Karimoku New Standard
Photo : Kiyoshi Nishioka